la Casa di Madrea

domenica 1 novembre 2020

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        MUSSELS CHOWDER o zuppa minestrata di cozze   Questo piatto è un gioco, ma è un gioco che ha il suo senso: intanto perchè prende isp...

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  MISCHIATO POTENTE CALAMARO, ZUCCA, BRICIOLAME DI AMARETTO E PEPERONCINO   Questo piatto nasce da un ingrediente che nel giro di pochi rag...
mercoledì 28 ottobre 2020

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  CANNERONI LISCI ALL'ASSOLUTO DI GAMBERO SU PUREA DI FAVE PROFUMATA AL FINOCCHIETTO SELVATICO E AGLIO FRESCO   Con questa ricetta ripre...
venerdì 11 aprile 2014

JAPAN FOOD, UN 'AFFAIR' CON GLI OCCHI A MANDORLA. 2° episodio: SUSHI

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Osservo le immagini e sono la prima a non credere di essere stata capace di realizzare, in formato bozza , queste meraviglie. Dev...
giovedì 3 aprile 2014

JAPAN FOOD, UN 'AFFAIR' DAGLI OCCHI A MANDORLA. 1° episodio: JAPANESE COTTON CHEESECAKE

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Ci sono amori che non finiscono mai: vivono di momenti intensi intervallati da pause, nelle quali ci si ama a distanz...
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sono appassionata della vita e la mia vita sono i miei figli che ispirano tutto ciò che faccio
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